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江西抚州六大特色美食,你吃过哪几种?

2019-4-22 22:43| 发布者: 厨房营养餐| 查看: 936

江西可是个旅游的好去处,在这里,不但能享受到如诗如画的山水之景,更是能感受到这安逸宁静的人文环境,而且这古韵生香般的建筑让人仿佛置身回古代。那么其中的代表抚州更是不得不提,抚州美景具有,而且尤为出色的还有这里的美食。那么接下来,我就带朋友们一起走进江西的美食天堂,品鉴一下这些美食,这可是抚州人们的最爱,甚至是最后一道每家都会做!

第一道,粉皮炒甲鱼

凉皮炒甲鱼可是一道难得的美味,虽然看起来有些朋友们会觉得怪异,甚至是恶心,但是其味道毫无置疑。凉皮吃起来顺滑爽口,咸中带辣,很是过瘾,而且这甲鱼的肉更是鲜嫩美味,很是鲜美!

第二道,抚州米粉

抚州米粉在当地那可是人们不可缺少的美味,许多人都当做早餐。这米粉吸入嘴里最为爽快了,滋遛滋遛的,很是过意,而且软而筋道,一道即断,咸香美味,带着微辣的快感难以言喻,拌着牛肉吃最为享受了!

第三道,乐安驴肉

俗话说的话,天上龙肉,地上驴肉,这句话对驴肉的称赞十分的高,但是的确当的起这赞誉。尤其是乐安的驴肉,当真是每一条纹理都十分的清晰,尝起来鲜嫩美味,韧而筋道!

第四道,临州牛杂

临州牛杂也是一道难得的美味,牛肉身上的不用部位烩成的牛杂,汤汁清澈,尝起来鲜美无比,这牛肉鲜美软嫩,牛肠韧劲十足,不同的部位都有着不同的口感,吃这个定能给你带来巨大的满足感!

第五道,砂钵牛脚

也许朋友们都有吃过猪脚,那么煮牛脚又是否尝过呢?而且这砂钵牛脚更是美味,最为欢喜的莫过于啃着一个牛脚,尝着那少许的牛肉,鲜嫩美味,有韧劲,而且香辣过瘾,当真是美味无比!

第六道,霉豆腐

这道霉豆腐在当地更是十分的著名,每家都会做这道美食,而且做法也很是简单,准备好新鲜的豆腐,切成小块放置一个星期,让其发酵,然后就可以将豆腐放入盆里,往里面倒入高度数的白酒,将所有的豆腐都过一遍白酒,最后就将这豆腐过一遍调好的酱料放入坛子里面继续发酵一个星期即可。

看到这几道美食,朋友们心动了么?如果有机会的话,可不要错过了这些美食哦,定能给你带来巨大的享受。


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

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